了解的人都清楚氨氣是一種又臭又有刺激性氣味的氣體，氨的破壞性之所以強(qiáng)大是因為被吸入肺以后會通過肺泡再進(jìn)入血液然后與血紅蛋白相結(jié)合從而破壞運(yùn)氧功能。造成人們在短時間吸入過量的氨氣之后出現(xiàn)咽痛、聲音嘶啞、咳嗽、流淚等癥狀并有可能伴有頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。如果更嚴(yán)重的話會造成肺水腫和成人呼吸窘迫綜合癥和呼吸道刺激癥狀。氨氣屬于堿性物質(zhì)，堿性物質(zhì)對組織的損傷非常大要高于酸性物質(zhì)的傷害。

　　氨是一種無色氣體比空氣輕，其中比重為0.5，人體可感覺的最低濃度是5.3ppm。氨是一種堿性物質(zhì),它對接觸的皮膚組織都有腐蝕和刺激作用?？梢晕掌つw組織中的水分,使組織蛋白變性,并使組織脂肪皂化,破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)。氨的溶解度極高,所以主要對動物或人體的上呼吸道有刺激和腐蝕作用,減弱人體對疾病的抵抗力。濃度過高時除腐蝕作用外,還可通過三叉神經(jīng)末梢的反射作用而引起心臟停搏和呼吸停止。氨通常以氣體形式吸入人體,進(jìn)入肺泡內(nèi)的氨,少部分為二氧化碳所中和,余下被吸收至血液,少量的氨可隨汗液、尿或呼吸排出體外。

　　為了證明空氣中低濃度的氨對人體健康的危害和影響,專家們監(jiān)測了在接觸 3-13 毫克/立方米濃度的氨的室內(nèi)環(huán)境中工作的工人們,歷時 8 小時,每組 10 人,與不接觸氨的健康人比較,發(fā)現(xiàn)接觸 13 毫克/立方米的人,尿中尿素和氨含量均增加,血液中尿素則明顯增加。

　　另外,專家們提供的養(yǎng)雞場雞舍中氨氣對雞的影響的資料,也可作為參考。由于雞糞中產(chǎn)生大量氨氣,所以當(dāng)雞舍空氣中氨氣達(dá) 20ppm(相當(dāng)于 15.2 毫克/立方米),持續(xù) 6 周以上,就會引起雞肺充血、水腫、雞群食欲下降,產(chǎn)蛋力降低,易感染疾病;如達(dá) 50ppm,數(shù)日后雞發(fā)生喉頭水腫、壞死性支氣管炎、肺出血,呼吸頻率降低,并出現(xiàn)死亡。所以,雞舍空氣中氨濃度要求控制在 20ppm 以下。從中我們可以看到室內(nèi)空氣中低濃度氨污染對人體健康的危害。

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