毛血旺、水煮血旺等熟悉的菜名，作為四川人對血旺很是熟悉，也有很多人在吃火鍋的時候都喜歡點上一盤血旺，成都除甲醛小編也聽說血旺可以清除肺里面的灰塵，因此吃火鍋的時候都會點上一份。但是，有些不法商販為了讓血旺的賣相好、易保存便在血旺生產(chǎn)過程中加入甲醛以此來謀取暴利。

　　2017年3月30日達州市達川區(qū)人民法院便針對吳某某在血旺里添加有毒有害物質(zhì)：甲醛一事作出了判決，法院當(dāng)庭宣判，吳某某因犯有生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被判處有期徒刑1年2個月并處罰金3萬元，沒收作案工具面包車一輛。

　　單親媽媽從“打工仔”變“老板”

　　出生于1969年的吳某某辦事利索、動作麻溜，是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親公認的能干人。但是婚姻不幸，跟前夫因感情不合離婚后，她一直獨自一人帶著兒子，生活較為艱辛。身邊親人也覺得吳某某生活不易，對她也多有照顧。

　　2015年，吳某某進入親戚家的牛血旺加工坊打工。2016年年初，親戚為謀求更好的發(fā)展，準備將牛血旺加工坊轉(zhuǎn)讓。從未想過自己能當(dāng)老板的吳某某，在親戚承諾不用一次性付清轉(zhuǎn)讓款后決心試一試，于2016年3月正式接手牛血旺加工坊，從“打工仔”變身為“老板”。

　　為提升牛血旺“賣相”誤入歧途

　　雖然親戚將牛血旺加工坊轉(zhuǎn)讓給了吳某某，也將一些銷售渠道告知了吳某某，但是吳某某的生意卻做得并不順暢。原來，她加工的牛血旺“賣相”不好，手感不光滑，并且不易保存，很多農(nóng)貿(mào)市場的攤販直接對她提出了建議，并質(zhì)問她是不是技術(shù)不行，不然為什么牛血旺質(zhì)量不好呢?

　　遇到夏天，吳某某的生意更難做了，當(dāng)天生產(chǎn)的牛血旺賣不完只能倒掉，這樣下去，別說賺錢了，本錢都回不了。一籌莫展的吳某某開始四處打探生產(chǎn)賣相好、易保存的牛血旺的“秘方”。

　　所謂“皇天不負有心人”，“秘方”最終被她找到了，吳某某開始按照“秘方”生產(chǎn)牛血旺。果然，生意很快好了起來，吳某某生產(chǎn)的牛血旺銷往達川區(qū)、通川區(qū)以及巴中市平昌縣等地多家農(nóng)貿(mào)市場。

　　2016年8月30日，相關(guān)部門突襲吳某某的牛血旺加工坊，當(dāng)場查獲經(jīng)過甲醛漂洗的牛血旺2100斤。經(jīng)檢測，這批牛血旺中含有甲醛成分，含量為22mg/kg，吳某某因此案發(fā)。

　　“甲醛對人體有害，更不能用來加工食物，一般用作農(nóng)藥和消毒劑?！眳⑴c此案調(diào)查、審理的法官介紹，甲醛會引起人體中毒，表現(xiàn)為咽喉燒灼痛、呼吸困難、肺水腫、過敏性紫癜、過敏性皮炎、肝轉(zhuǎn)氨酶升高、黃疸等。

　　對于以上判決，吳某某當(dāng)庭表示不上訴。法庭上，吳某某后悔不已，一度曾情緒失控潸然淚下。但是危害公眾健康絕不容姑息，她必須接受法律的嚴懲。

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