蔬菜的食品安全不僅是農(nóng)藥,居然綁蔬菜的膠帶含甲醛可能致中毒
時(shí)間:2016-11-25
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經(jīng)常去逛商場(chǎng)超市的人肯定知道超市里面很多都是將蔬菜捆成一小捆的,把他們纏起來(lái)的是一些看起來(lái)非常漂亮的膠帶。但是最近的一則媒體報(bào)道讓大家不開(kāi)心了,據(jù)報(bào)道稱(chēng)這些蔬菜上捆的膠帶其被捆綁的部位甲醛超標(biāo)達(dá)10倍。據(jù)成都除甲醛了解,超市之所以要將蔬菜這樣綁起來(lái)主要是想蔬菜看起來(lái)更整潔美觀(guān),也更方便顧客挑選,相關(guān)人士表示這種膠帶基本是工業(yè)級(jí)膠帶,不適合用來(lái)做食品包裝的材料。
捆綁蔬菜所用的膠帶有哪些危險(xiǎn)成分?
膠帶表層的印刷部分:油墨中的苯類(lèi)物質(zhì)會(huì)通過(guò)蔬菜表皮向蔬菜內(nèi)部遷移。有研究報(bào)告指出,苯在體內(nèi)的潛伏期可長(zhǎng)達(dá)12-15年。長(zhǎng)期接觸低濃度的苯可引發(fā)慢性中毒,出現(xiàn)頭暈、失眠、精神萎靡、記憶力減退等神經(jīng)衰弱癥,皮膚、眼睛和上呼吸道會(huì)受到刺激,血液系統(tǒng)也會(huì)受到危害,出現(xiàn)血小板、白細(xì)胞減少的情況。嚴(yán)重者可使骨髓造血功能發(fā)生障礙,導(dǎo)致白血病甚至死亡。
塑料膠基部分:如果是用聚氯乙烯制成的塑料膠基,其中含有的塑化劑會(huì)向蔬菜內(nèi)部遷移。DEHP是最常見(jiàn)的塑化劑,不僅危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長(zhǎng)期大量攝取還會(huì)導(dǎo)致肝癌。由于幼兒正處于內(nèi)分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)發(fā)育期,DEHP對(duì)幼兒帶來(lái)的潛在危害會(huì)更大,比三聚氰胺還要嚴(yán)重!
膠黏劑部分:膠黏劑中的甲醛會(huì)通過(guò)蔬菜的表皮向其中遷移,進(jìn)而影響人體神經(jīng)系統(tǒng)及呼吸系統(tǒng)系統(tǒng),對(duì)我們的健康產(chǎn)生危害。
不僅僅是蔬菜,有人稱(chēng)超市水果上面貼的標(biāo)簽也含有笨……那我們以后還能不能好好吃蔬菜、啃水果了?
專(zhuān)家建議,如果對(duì)膠帶不放心,大家可以在下次購(gòu)買(mǎi)蔬菜時(shí)盡量選擇不用膠帶捆綁的散裝蔬菜。
要是已經(jīng)買(mǎi)了”捆綁蔬菜”怎么辦呢?
如果購(gòu)買(mǎi)了用膠帶捆綁的蔬菜,最好盡快將膠帶去掉。由于甲醛和苯的揮發(fā)性較強(qiáng),撕掉膠帶后,再將蔬菜放置一段時(shí)間,這些有毒物質(zhì)就會(huì)逐漸揮發(fā)掉。
另外,很多用來(lái)貼果蔬的膠黏劑是水溶性的,用一些溶劑清洗,其中的部分化學(xué)物質(zhì)就會(huì)分解、溢出,所以無(wú)需太過(guò)擔(dān)心。
在蔬菜容易去皮的情況下,我們還可以將其與膠帶接觸的部分進(jìn)行削皮處理,或直接去掉蔬菜與膠帶接觸的部分。完了之后,將蔬菜用溫水或者淡鹽水浸泡會(huì)更加保險(xiǎn)哦。
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